Octové protlačované cukroví
Octové protlačované cukroví
Počet porcí 2 plechy
Suroviny:
400g hladké mouky, 180g cukr krystal, 1 vanilkový cukr, 1/2 prášku do pečiva, 250g Hery, 2 lžičky octa, 2 žloutky
Postup: Vypracujeme hladké těsto, které uložíme v mikrotenu alespoň přes noc do lednice, poté tlačíme přes matrici masového mlýnku ploché tyčinky asi 6 cm. které ukládáme na plech s pečícím papírem pečeme v troubě na 160 stupňů dorůžova. cca 25 až 30 minut.(2plechy) Hotové slepujeme pikantní zavařeninou a konce máčíme v čokopolevě..